Recept på kycklingklubbor

Kycklingklubbor hittar du ofta till ett mycket förmånligt pris i matbutiken, och visst är det gott med klubbor, men hur ska du egentligen laga till dem? Det finns naturligtvis nästan lika många sätt att laga till dem som det finns kockar, och du har säkert ditt eget sätt att fixa till dessa små läckerheter. Det kan dock vara roligt att variera sig ibland också, och då vill du antagligen hitta enkla recept, som garanterar ett gott resultat.

Det enklaste sättet du kan använda för att laga till dina kycklingklubbor är att steka dem i ugnen.

Då behöver du bara krydda dem och köra in dem i ugnen, så sköter de sig själva där under tiden du fixar till resten av måltiden. Den metoden kan du använda och variera genom att byta ut kryddningen från gång till gång.

Några tips på kryddningar kommer här:

  • blanda curry, havssalt, svartpeppar och olivolja och gnid in kycklingklubborna med denna blandning
  • rosmarin, oregano, svartpeppar och vitlök
  • honung, sambal oelek och salt

Detta är bara några exempel på vad du kan använda dig av, men variationerna är oändliga. Prova dig fram tills du hittar din favorit, och var inte rädd för att experimentera.

Stek alltihop i ugnen, på ca 200 grader, i 30 – 40 minuter, eller tills de är riktigt möra. Prova med en sticka, så du ser att köttsaften är klar och inget rött kommer ut.

Du kan även göra lite annorlunda varianter av denna vanliga råvara. Gillar du asiatisk mat? Varför inte marinera klubborna i en asiatisk marinad på yoghurt, curry, vitlök, salt och olivolja, och servera dem med en smaskig jordnötssås, till exempel?

Kycklingklubbor är inte bara bra på middagsbordet. De är också perfekta på picknicken, på buffén eller som snacks. Det finns väl ingen som tackar nej till en gott kryddad kycklingklubba?

 

Beträffande artikel

Kategorier: populär
Senast uppdaterad: April 1, 2013

Kommentarer

kommentarer

Powered by Facebook Comments