Probiotika är bakterier som har i uppgift att stimulera andra bakterier i tarmfloran och kan också vara bra för immunförsvaret. Du kan finna Probiotika ibland annat filmjölk, yougurt, gavre, tomat, lök, vitlök och kål. Dessa bakterier lever på näringen som finns i tarmen då de placerar sig på slemhinnorna i tarmen. Därmed blir det svårare för skadliga bakterier att ta åt sig den näring som finns i tarmarna, det blir också svårare för de skadliga bakterierna att sätta sig fast på slemhinnorna. En annan fördel med Probiotika är att det producerar antiseptiskt väteperoxid och även starka syror som gör att PH-värdet sänks i magsäcken. Detta leder i sin tur att till att bekämpa skadliga bakterier som är syrekänsliga och det kans också motverka olika svampsjukdomar. Laktosintoleranta kan också ha stor hjälp av Probiotika då det fungerar som en stimulans till kroppens nedbrytning av just laktos.
Så långt verkar ju Probiotika vara något jättebra men som med nästan allt annat här i världen finns det också nackdelar. En holländsk studie visar att om den som tar in Probiotika är väldigt sjuk så ökar risken att man dör om man tar in Probiotika. I just denna studie var det i relation till alvariga inflammationer av bukspottskörteln. Det brukar anges att Probiotika är bra mot allergier men en amerikansk studie visar andra resultat då de barn som deltog i studien som fick Probiotika löpte större risk att bli känsligare för allergier än barn som inte fick det.
Sammanfattningsvis kan man säga att det finns vissa fördelar med Probiotika i kontrollerad dos i ett vardagsbruk. Det kan däremot vara väldigt farligt när kroppen är sjuk och immunförsvaret inte fungerar riktigt som det ska. En annan sak att tänka på är att även om många vill visa upp resultat för hur bra Probiotika är så råder det fortfarande en osäkerhet bland forskare om det verkligen är så bra med Probiotika som vissa hävdar. Det behövs med andra ord mer forskning för att få mer konkreta svar.